Përbërësit
- 1 kg bizele
- 6 patate
- 6 domate
- 1 qep
- 1/2 vaj ulliri
- 2 qep te njoma
- 1 katror pule ose viçi
- Kripë, piper
- Një tufë kopër
- Lajm patatet i pastrojmë dhe i presim ne copa mesatare.
- Kaurdisim qepën e grirë hollë me vajin e ullirit dhe shtojmë bizelet, domatet e grira dhe një gotë ujë të nxehtë ku kemi shkrirë katrorin.
- Ziejmë në temperaturë te ulët rreth 10 minuta, më pas shtojmë dhe patatet, kopër, krip dhe piper.
- Ziejmë bizelet sa të trashet lëngu, dhe të jen zbutur dhe patatet.
0 σχόλια