Caesar salad

Përbërësit

• Një sallat jeshile e madhe
• 2 fileta pule të prera për së gjati
• 3 fletë proshutë
• Disa kruton
• Djathë parmezana ose rigato i tymosur

Për dressing

• 1 thelb hudhër
• 4 lugë supe vaj ulliri
• 1 limon
• 1 lugë kafeje mustardë
• Krip,piper

Përgatitja

• Përgatisim salcën vingret, hedhim të gjithë përbërësit e salcës në mikser dhe i bluajmë.
• 
  
• Pjekim pulën dhe proshutën dhe i presim në fletë.
• Në një pjatë sallate vendosim krutonat sallatën jeshile, pulën e prerë dhe proshutën, dhe trazojmë.
• Hedhim përsipër dhe salcën e përgatitur(vingret) me djathin parmezana.