Përbërësit
- Patate
- 150 ml vajë ulliri
- Lëng nga 2 limona
- 2 thelpinj hudhër e shtypur
- Kripë, piper, rigon
Përgatitja
- Shtrojmë dy radhë me patate të prera në feta në gastër, shtojmë dhe peshkun e pastruar.
- Në një tas hedhim vajin e ullirit, lëngun e limonit, kripë, piper, rigonin dhe hudhrën i godasim me një pirunë të bashkohen përbërësit dhe e hedhim mbi peshkun dhe patatet.
- Shtojmë dhe pak ujë.
- Pjekim në 250°C në rezistenca ( jo me ajër) për 1 orë,. 10 minuta më përpara se ta fikim furrën heqim kapakun gastrës dhe kthejmë furrën me ajër të marri ngjyrë tava.
0 σχόλια